От Amanitta через Pietarissa узнала рецепт любимого десерта - Панна Котты =)
Почему-то в цитатник закинуть запись не получается, поэтому сохраняю здесь.
Ингредиенты:
* 1 / 2 стакана жирных сливок
* 1 / 4 стакана сахара
* 1 ч.л. ванилина
* 1 1 / 2 ст.л. желатина
* 3 ст. л. воды
* Малина, либо любые другие ягоды
Довести до кипения на медленном огне сливки и сахар.Добавить ванилин.
Смешать воду с желатином, дать постоять 5 минут.Добавить желатин в кипящую смесь.
Снять с огня и перемешать.Дать остыть при комнатной температуре.Убрать в холодильник на 6 часов.Подавать охлажденным.Украсить ягодами.